A Secret Weapon For Traiteur pour entreprise Lyon
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Étant une professionnelle de la restauration je vous propose mes services en qualité de chef a domicile.
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Avec une équipe de passionnés depuis toujours par l'artwork culinaire, Traiteur Beyer propose des menus variés et utilise autant que attainable des produits frais.
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AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner one plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione here au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Chaque Chef a Domicile à Lyon est absolument exclusive. Tous ont une formation professionnelle en cuisine et des années d'expérience dans toutes sortes de restaurants.
Payer le juste prix c’est ce que nous voulons tous et c’est ce que vous payerez chez Gourmet’s Lyon.
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personne très gentille a l écoute de ces clientele je recommande quel qu un de très sérieuse j ai fêter mon anniversaire chez saveurs d ici et d ailleurs et c était Tremendous